바텐 딩 경력을 선택하기 전에 알아야 할 15 가지

대부분의 직업과 마찬가지로 바텐 딩에는 기복이 있습니다. 여기에 많은 사람들이 생각하지 않는 직업의 15 가지 측면이 있습니다.

Unsplash를 통한 이끼

어떤 사람들에게는 바텐 딩이 대단한 직업이고 잘 맞을 수있는 반면 다른 사람들에게는 큰 실수가 될 수 있습니다. 바텐 딩을 경력 경로로 선택하기 전에 (또는 다른 일로 넘어 가기 전에 잠시 할 계획 인 직업으로도) 몇 가지 사항을 고려하고 싶을 것입니다. 이 목록은 아직 시도하지 않은 사람들이 생각하지 않았을 수있는 업무의 15 가지 측면을 다룹니다.

1. 실제로 힘든 일이다

많은 사람들이 바텐더가 정말 쉬운 일이고 하루 종일 바에서 어울릴 것이라고 생각합니다. 재미있는면이 많은 사회적 직업인 것은 사실이지만 정신적으로나 육체적으로도 힘든 일입니다. 진지하게. 당신은 하루 종일 발을 딛고 당신의 관심을 원하는 많은 사람들을 상대하게 될 것이며 끊임없이 이동하게 될 것입니다. 바가 바쁠 때 바텐 딩은 스트레스가됩니다. 잊지 않고 멀티 태스킹 할 수있는 능력은 필수입니다. 바텐 딩을 시작하기 전에 이것이 당신이 잘린 것인지 확인하십시오.

2. 사람들에게 친절해야합니다

당신은 술에 취한 많은 사람들과 시간을 보내 게 될 것이고, 당신이 그들에 대해 어떻게 생각하든 그들에게 친절해야 할 것입니다. 물론, 문제가 생겼을 때 도와 줄 경비원이 있지만, 바텐 딩을 잘하려면 사람들로부터별로 재미없는 것들을 참는 법을 배워야 할 것입니다.

3. 경계를 설정할 수 있어야합니다.

사람들에게 친절해야하지만 너무 친절 하지 않도록 조심해야합니다. 사람들은 바텐더를 자주 만나고 고객과 낭만적으로 관계를 맺는 것은 거의 항상 나쁜 생각입니다. 사회적 경계를 설정하는 데 능숙하지 않다면이 작업 라인을 피하고 싶을 것입니다.

바 트래픽이 항상 일정하지는 않으며 혼잡하지 않은 바는 최소한의 팁을 의미 할 수 있습니다.

Unsplash를 통한 Luca Bravo

4. 당신은 좋은 돈을 벌 겠지만 꾸준하지 않을 것입니다

좋은 바텐 딩 공연은 당신에게 많은 돈을 벌 수 있지만 결코 꾸준한 수입을 보장하지는 않습니다. 바텐더의 수입은 대부분 팁에서 나오기 때문에 근무하는 동안 발생하는 교대 근무와 고객이 실제로 수입에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 날씨, 계절의 변화, 순전히 운으로 인해 급여에 의존하기가 어렵습니다.

5. 일반적으로 혜택을받지 못함

대부분의 바텐 딩 공연은 건강 보험이나 그와 비슷한 것을 제공하지 않으므로 장기적으로 바텐 딩을 계속하고 싶다면 돈을 책임지고 자신의 보험에 가입 할 계획을 세워야합니다. 많은 의료비 나 치과 비용이 발생하고 저축이 없으면 불행한 곤경에 처할 수 있습니다.

6. 직업에는 위험이 따른다

조심하지 않으면 바텐더로서 실제로 법적인 문제를 겪을 수 있습니다. 이미 술에 취한 사람에게 술을 너무 많이 제공하다가 술집을 떠나 차에 타 사고를 당하면 법적 문제에 처할 가능성이 있습니다. 가짜 신분증이 진짜처럼 보이지만 미성년자에게 음료수를 제공하면 실직하거나 기소 될 수도 있습니다. 이러한 유형의 문제로부터 귀하를 보호하기위한 몇 가지 보호 조치가있을 수 있지만, 바텐더가 됨으로써 많은 책임을지고 있다는 사실을 분명히 알고 있어야합니다.

바텐더라고해서 일반적인 바에서 일해야한다는 의미는 아닙니다. 동물원의 바 카트는 어떻습니까? 골프 코스의 파티오 바? 레스토랑의 브런치 파티오에있는 바?

Unsplash를 통한 Spencer Davis

7. 바에서 바텐더를 할 필요가 없습니다.

멋진 레스토랑, 골프 클럽, 댄스 클럽, 다이빙 바 또는 술을 제공하는 다른 곳에서 바를 돌볼 수 있습니다. 자신에게 적합한 설정을 선택할 수 있도록 신청할 위치를 신중하게 생각하십시오. 일부 바는 주중에는 상당히 부드럽지만 주말에는 본격적인 댄스 클럽으로 바뀌는 반면 레스토랑은 약간 더 예측 가능합니다. 트래픽과 고객에 대한 느낌을 얻기 위해 신청을 고려중인 모든 장소에서 시간을 보내십시오.

8. 수면 일정이 변경 될 수 있습니다

이것은 항상 사실은 아니지만 돈이있는 곳에서 술집을 돌보고 싶다면 밤새도록 일어나서 하루 종일 자도록 계획하는 것이 좋습니다. 컨트리 클럽과 골프 코스의 경우 반드시 그런 것은 아니지만 대부분의 전통적인 바는 오전 2 시경까지 영업을 유지하므로 일반적으로 최소 3 시까 지 영업을 종료합니다.

9. 당신은 술을 많이 마실 것입니다

어떤 종류의 음주 문제가 있거나 적당히 일하는 데 어려움을 겪는 경향이 있다면 바텐더로 일하는 것이 당신에게 매우 위험한 일이 될 수 있습니다. 중독 문제 나 일관되지 않은 자제력이있는 사람에게는 바텐더를 권하지 않습니다.

10. 당신의 F

바텐 딩 공연을 시작하면 친구들은 당신이 평소에 제공하는 것보다 더 강한 무료 음료 나 값싼 음료를 기대하며 당신을 방문 할 것입니다. 이 문제를 처리하는 방법은 자신, 친구와의 관계, 근무하는 장소의 규칙에 따라 다릅니다. 어떤 경우에는 괜찮을 수 있지만 직장과 우정에서 문제를 일으킬 수도 있습니다.

11. 피상적으로 사회적인 직업

당신은 술집 뒤와 술집 앞에서 너무 많은 사람들을 만나서 스스로 무엇을 해야할지 모를 것입니다. 그러나 그러한 우정의 대부분은 피상적 일 가능성이 있습니다. 정말로 누군가가 필요할 때 그 사람들이 거기에있을 것 같지 않습니다. 이로 인해 특정 사람들은 잠시 후 업계에 대해 기분이 나빠질 수 있습니다.

럼과 콜라를 섞는 것은 매우 간단하지만 모호한 공예 칵테일을 준비하려면 기억력, 기술 및 연습이 필요합니다.

Unsplash를 통한 bantersnaps

12. 존재하는 모든 음료를 알고 있어야합니다.

모든 사람이 갑자기 원하는 가장 뜨거운 새로운 음료를 만드는 방법을 모르면 사람들은 당신에게 정말 빨리 짜증을 낼 것입니다. 좋은 바텐더가 될 계획이라면 많은 칵테일 레시피에 대한 좋은 기억을 가지고있는 것이 중요합니다. 이것은 대부분의 고객이 상당히 고전적인 음료를 주문하는 특정 다이빙 바에서 그렇게 큰 거래는 아니지만 트래픽이 많은 지역의 칵테일 바 또는 바에서는 많은 고객이 새롭고 특별하고 모호하거나 고급스러운 것을 원할 것입니다.

13. 항상 더 많은 것을 배우기 위해 자신에게 도전 할 수 있습니다.

바텐 딩의 좋은 점 중 하나는 항상 새로운 음료를 배우고 (또는 만들려고), 고객과 더 나은 관계를 유지하고, 와인 병을 저글링하거나 불을 지르는 것과 같은 깔끔한 새로운 트릭을 선택할 수 있다는 것입니다. 자신을 계속 밀어 붙이는 바텐더는 자신의 직업을 더 좋아하는 경향이 있습니다.

14. 영원히 할 필요는 없습니다

바텐 딩은 원하는 경우 잠시 동안 할 수있는 일이라는 것을 명심하는 것이 중요합니다. 훌륭한 직업이 될 수 있지만, 많은 사람들에게 직업으로서 꼭 맞는 것은 아닙니다. 많은 사람들이 장기적인 목표를 향해 일하면서 바텐더를합니다. 즉, 많은 사람들이 바텐 딩을 너무 좋아해서 평생 경력을 쌓기를 선택합니다.

15. 당신은 항상 그것에 대해 폴백 할 수 있습니다

바텐더가되는 것의 가장 좋은 점은 미래에 그렇게해야 할 때 얻은 경험에 항상 되돌아 갈 수 있다는 것입니다. 보통 좋은 돈이고, 보통 전 세계에 바텐더 일이 있기 때문에, 오랫동안 풀 타임으로하지 않아도 좋은 기술입니다.