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휴일에 사업체에서 맛있는 음식 선물을 원하지 않는 사람은 누구입니까? 음, 의도 된 수신자가 누구인지에 따라 다릅니다. 어떤 사람에게는 맛있을 수 있고, 다른 사람에게는 치명적이거나 불쾌감을 줄 수 있습니다.
다음은 명절 음식 선물이 거부되거나 폐기되는 몇 가지 일반적인 이유입니다.
- 알레르기. 견과류, 유제품, 초콜릿 및 글루텐에 대한 알레르기는 일반적으로 휴일에 사용되는 사탕과 쿠키를 포함하여 일반적인 식품 선물의 폭을 없앨 수 있습니다. 가장 심각한 알레르기가있는 사람들은 무의식적으로 잘못된 것을 먹음으로써 심각하고 치명적인 반응을 경험할 수 있습니다.
- 다이어트. 사람들은 휴일 동안 단 것을 탐닉 한 다음 새해 결심을 설정하여 포장 된 물건을 떼어내는 것이 일반적입니다. 그러나 어떤 사람들은 "좋은"사람이되어 휴일 설탕이나 지방 과부하를 피할 수도 있습니다.
- 질병. 알레르기 외에도 잘못된 음식을 먹음으로써 악화 될 수있는 질병의 목록은 관절염에서 zits에 이르기까지 모든 것입니다.
- 철학. 이 그룹에는 채식, 비건, 유기농, 환경 친화적 또는 사회적 책임있는 생활 방식을 실천하는 사람들이 포함됩니다. 예를 들어, 사회적 책임을 높이려는 사람들은 공정 무역 초콜릿 만 먹고 싶어 할 수 있습니다.
- 종교. 정결 한 유태인 수령인에게 특정 육류 또는 기타 금지 된 음식을 제공하는 것은 맛이 좋지 않습니다. 또한 유대인 공동체 만이 종교적 식단 제한이있는 것은 아닙니다.
- 만료 된 유통 기한. 많은 판촉 사탕 품목은 적절하게 보관 한 후 쓰레기를 버려야하는 경우 약 3 ~ 6 개월의 유통 기한을가집니다. 그러나 일부는 며칠 안에 만료 될 수 있습니다! 다른 것들은 특별한 취급이나 냉장이 필요할 수 있습니다.고객에게 나쁜 음식을 제공하지 않도록 항상 판촉 제품 유통 업체에 구매중인 식품의 유통 기한을 확인하고 해당 날짜가되면 폐기하십시오.
2013 년부터 2014 년까지 광고 전문 기관 산업 / 제품 매트릭스 현황 보고서에 따르면 식품 선물이 단 1 년 만에 수익의 2.2 % 시장 점유율에서 1.5 % (32 % 감소)로 떨어 졌다는 사실은 더욱 흥미 롭습니다. 시각. 음식 선물 비용을 포함하여 이에 대한 많은 설명이있을 수 있습니다. 그러나 위에서 논의 된 건강 및 선호도 문제는 종종 언론의 관심을 끌 수있는 원인으로 꼽을 수 없습니다.
그러나 사업을위한 음식 선물에 대한 큰 금지는? 절대로 직접 만들지 마십시오! 너무 많은 책임!
음식이 적절하지 않을 때 고려할 대안
잘못된 유형의 음식 선물을 제공하는 것도 회사의 브랜드를 해칠 수 있습니다. 그렇다면 고객을 "대우"하려는 기업은 어떻게해야합니까?
- 고객의 우려와 민감성을 파악하십시오. 비즈니스의 시장 인구 통계에 대한 철저한 이해는 이러한 문제 중 일부를 피해야 할 명백한 문제로 만들어야합니다. 그러나 그렇지 않다면주의를 기울이고 다른 선물을 선택하십시오.
- 비 식품 옵션. 비 식품 선물을 선택하는 것은 심각하거나 매우 다양한 민감도와 선호도를 가진 것으로 알려진 고객 그룹에게 더 안전한 대안이 될 수 있습니다.
- 그들이 결정하게하십시오. 소매 기프트 카드 또는 직불 카드를 사용하면 고객이 자신에게 적합한 것을 결정할 수 있습니다.
휴일 식품 선물이 적절할 때…
앞서 논의한 것처럼 민감하지 않은 시장의 경우 명절 음식 선물이 실제로 경제적 인 선택이 될 수 있습니다. 그 이유는 다음과 같습니다.
- 나누는. 기업이나 다른 그룹에 주어지는 더 큰 선물이나 선물 바구니는 종종 공유됩니다. 이렇게하면 개별 선물을 구매하고 배송하는 비용이 절감됩니다.
- 반복 성능. 소비 가능한 식품 선물은 일반적으로 거의 거부하지 않고 여러 번 제공 할 수 있습니다. 일부 수령인은 연례 간식을 기대합니다!
- 2-in-1 선물. 재사용 가능한 용기에 포장하면 선물은 연말 연시와 연중 내내 즐길 수 있습니다.
© 2014 하이디 손