차례:
맥도날드 브랜드가 어떻게 운영되는지 알아 보려면 계속 읽으십시오.
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McDonald의 SWOT 분석 및 권장 사항
아래에서 McDonald 's 기업에 대한 자세한 SWOT 분석을 찾을 수 있습니다. 이 기사는 맥도날드 브랜드와 그것이 어떻게 작동하는지 더 잘 이해하는 데 도움이 될 것입니다.
1. 강점
- 강력한 브랜드 이름, 이미지 및 평판: McDonalds는 엄청난 브랜드 자산을 구축했습니다. 거의 120 개국에서 햄버거와 감자 튀김을 제공하는 31,000 개 이상의 레스토랑을 보유한이 회사는 판매면에서 최고의 패스트 푸드 회사입니다. 맥도날드의 이미지는 어디에서나 인식됩니다. 이 브랜드는 Coca-Cola, Nokia 또는 GM과 함께 세계에서 가장 강력한 브랜드 10 위 안에 들었습니다.
- 큰 시장 점유율: McDonalds는 규모와 글로벌 범위에서 가장 큰 업체로 간주됩니다. Wendy 's 또는 Burgers King이 2006 년에 시장 점유율을 잃을 때 McDonalds는 여전히 시장 점유율을 높입니다. 최근 맥도날드의 시장 점유율은 약 19 %, Yum! Brands는 9 %, Wendy 's와 Burger King은 모두 2 %입니다.
- 관리자를위한 전문 교육: McDonalds는 관리자 교육에 대해 매우 진지합니다. 이 회사는 관리자를 가장 전문적으로 교육하는 자체 프로그램 인 Hamburger University를 보유하고 있습니다. 결과적으로 McDonalds에는 회사 개발을 잘 도울 수있는 훌륭한 관리자가 많이 있습니다.
- McDonalds의 성공 계획: McDonalds 고객 — 중심적인 Plan to Win은 글로벌 비즈니스를위한 공통 프레임 워크를 제공하면서도 현지 적응을 허용합니다. 사람, 제품, 장소, 가격, 판촉 등 5 가지 성공 계획을 둘러싼 이니셔티브의 실행을 통해 McDonalds는 전 세계 고객의 레스토랑 경험을 향상 시켰으며 지난 8 년 동안 각각 비슷한 매출과 고객 방문을 늘 렸습니다. 재정 규율과 결합 된이 계획은 회사의 주주들에게 강력한 결과를 가져 왔습니다.
- 새로운 생산물 도입: 맥도날드는 패스트 푸드 산업에 처음으로 진출한 기업으로 간주됩니다. 이 산업에 진입하기 위해 다른 브랜드로 시작합니다. 결과적으로 패스트 푸드를 생각할 때 고객은 항상 맥도날드를 먼저 기억합니다. 실제로 일부 대국, 특히 미국에서 McDonalds는 많은 고객이 선호하는 첫 번째 선택입니다.
- 혁신적인 기술: McDonald 's는 전 세계 기술의 선두에 서 있습니다. 예를 들어, In Brazil McDonald 's는 현재 일부 매장에서 인터넷 액세스 단말기를 설치하고 고객이 온라인으로 주문할 수 있도록하는 방법을 연구하고 있습니다. 이는 고객의 주문과 주문 수령 사이의 지연 시간을 줄이는보다 효율적인 프로세스를 생성합니다.
- 좋은 마케팅 전략: 대륙에 상관없이 어린이와 성인은 Ronald McDonald의 얼굴이 거대한 레스토랑 체인과 동의어라는 것을 알고 있습니다. 이는 매우 철저한 시장 분석을 수행하는 경영진 사이에 훌륭한 마케팅 전략을 가져와 전 세계적으로 많은 성공을 거두었습니다.
2. 약점
- 건강에 해로운 음식 이미지: McDonald 's는 Morgan Spurlock의 다큐멘터리 "Supersize Me"와 같은 부정적인 언론의 영향을 받아 McDonald 's 및 기타 패스트 푸드 체인에 우리 사회의 비만을 기여했습니다. 실제로 각 맥도날드 요리는 많은 양의 칼로리를 제공하지만 너무 많은 영양을 제공하지는 않습니다.
- 치열한 경쟁으로 인해 고객이 이탈: 맥도날드는 Wendy 's, Burger King 또는 Yum! Brands와 같은 패스트 푸드 업계에서 강력한 브랜드 이름과 경쟁해야합니다. 이 치열한 경쟁으로 인해 McDonalds는 다른 브랜드를 선호하는 많은 고객을 놓치고 있습니다.
- 건강 문제와 관련된 문제: 맥도날드는 음식에 트랜스 지방과 쇠고기 기름을 사용합니다. 불법은 아니지만 트랜스 지방이 암의 원인이되기 때문에 고객의 건강에 좋지 않습니다. 결과적으로 자신의 건강을 걱정하는 많은 고객이 맥도날드 레스토랑에서 식사를 중단합니다. 그것은 회사의 수익을 감소시킵니다.
- 법적 조치: McDonald 's는 과정에서 여러 소송 및 기타 법적 사건에 관여했습니다. 예를 들어 상표 문제와 관련된 많은 사례가 있습니다. McDonald 's는 "Mc"문자를 유지하기 때문에 다른 많은 레스토랑, 커피 숍의 회사로 하여금 브랜드 이름을 변경하도록 강요합니다.
- 불균형 식사: McDonalds는 건강한 기준에 따라 메뉴를 업데이트하려고하지만 McDonald의 식사는 여전히 불균형입니다. 예를 들어, 닭고기 (구이와 튀김 모두), 베이컨, 쇠고기, 갈비 또는 계란이 들어간 요리가 많이 있습니다. 게다가 몇 가지 요리 만 야채와 과일 샐러드입니다. 또한 과일이나 채소의 양은 많지 않습니다.
- 높은 직원 이직률: McDonalds에는 숙련 된 직원뿐만 아니라 좋은 관리자가 많지만 이직률은 여전히 높습니다. 매년 많은 직원들이 식당에서 해고됩니다. 더구나 많은 사람들이 직장을 그만 두었고, 특히 임금이 낮고 근무 압력이 너무 높아 파트 타임 직원이 그만 두었습니다.
- 환경 문제와 관련된 조치: McDonalds는 HCFC – 22를 사용하여 오존 파괴에 기여하는 폴리스티렌을 만듭니다. 회사는 비판을 받고 싶지 않다면이 약점을 고쳐야합니다.
- 불만족 프랜차이즈: 프랜차이즈는 맥도날드가 지불해야하는 수수료에 대해 매우 불만족하기 시작했습니다. 회사가 계속 확장됨에 따라 악명 높은 패스트 푸드 브랜드를 사용하기 위해 프랜차이즈가 지불해야하는 수수료도 증가하고 있습니다. 많은 사람들이 이것에 대해별로 만족하지 않아서 많은 프랜차이즈가 그들의 사업을 팔고 있습니다.
3. 기회
- 패스트 푸드 산업의 성장: 현재 패스트 푸드 산업이 크게 발전하고 있습니다. 생활 방식의 변화는 사람들의 식습관의 변화로 이어집니다. 과거에는 근로자, 운전 기사 또는 바쁘게 일해야하는데 집에서 식사 할 시간이 충분하지 않은 사람 만 패스트 푸드를 선택했다면; 요즘에는 거의 사람들이 패스트 푸드를 먹고 대부분은 패스트 푸드를 좋아합니다. 패스트 푸드 브랜드, 특히 McDonalds의 수익을 높일 수있는 큰 기회입니다.
- 보존: McDonald는 녹색 에너지 및 녹색 포장 솔루션을 연구하고 이러한 결과를 마케팅 전략의 일부로 통합해야합니다.
- 세계화, 다른 국가에서의 확장: McDonalds는 거의 120 개국에 31,000 개 이상의 레스토랑이 있습니다. 31,000 개의 레스토랑 중 최소 14,000 개가 미국에 있습니다. 그러나 이제는 맥도날드가 입국하는 각 국가의 호의와 문화에 대한 관심으로 인해 맥도날드는 문화가 사람들의 생활 방식에 깊이 영향을 미치는 국가 인 중국이나 인도와 같은 새로운 지역에 더 많은 레스토랑을 열 수 있습니다. 그들은 매우 잠재적 인 시장입니다. 이러한 영역의 확장은 맥도날드에게 큰 기회입니다.
- 저비용 메뉴는 많은 고객이 선호합니다. 저렴한 메뉴로 맥도날드는 저소득층 고객을 유치 할 수 있습니다. 이 부문은 특히 최근 세계 경제가 어려움을 겪고있는시기에 상당히 주목할만한 부분을 차지합니다. 맥도날드가 모든 레스토랑에 저렴한 메뉴를 적용하는 것은 어렵지 않습니다.
- 공짜 및 할인의 등장: 모든 음식 품목에 대한 할인은 더 많은 고객을 확보하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 고객이 필요하지 않거나 나중에 사용하지 않아도 공짜와 할인을 좋아한다는 새로운 추세가 증가하고 있습니다.
- 고객의 다양한 취향과 니즈: 이제 고객의 취향이 더욱 다양해졌습니다. 결과적으로 그들은 그들을 만족시키기 위해 새로운 형식의 서비스가 필요합니다. McDonalds는 McCafe와 같은 새로운 비즈니스 형식으로 새로운 고객 세그먼트를 유치 할 수 있습니다. 예를 들어, 커피를 선호하고 커피를 마실 때 Wi-Fi를 사용하여 일하기를 원하는 공무원.
- 고객 사이에서 증가하는 건강 트렌드: 사람들은 맥도날드가 건강에 미치는 영향에 대해 걱정하지만 맥도날드에게도 기회입니다. 이 회사는 새로운 제품, 특히 신선한 버거 또는 건강한 디저트를 개발할 수 있습니다.
4. 위협
- 강렬한 경쟁자: 패스트 푸드 산업의 발전과 함께 많은 새로운 패스트 푸드 브랜드가 시장에 진입합니다. 맥도날드와 경쟁 할 수있는 강력한 브랜드가 없다면 말할 것도 없습니다. 그러나 실제로 Yum! Brands, Wendy 's 또는 Burger King과 같이 일부가 있으며 점차 강해집니다. 이 브랜드의 시장 점유율은 McDonalds보다 낮지 만 McDonalds에서 더 많은 고객을 확보하려고합니다. 더욱이, 더 캐주얼 한 레스토랑은 버거 제공을 늘리고 가격을 낮 춥니 다. 서두르지 않으면 패스트 푸드 점 대신 이런 종류의 식당을 선택할 수 있습니다. 그들은 또한 McDonalds의 경쟁자가됩니다.
- 공중 보건 위기: 미국인들 사이에서 비만 사례가 증가함에 따라 McDonalds와 같은 패스트 푸드 체인은 Supersized Meal, 과일 또는 요구르트 없음, 슬림 샐러드 선택과 같은 이전 제품 제공으로 계속해서 가려 질 것입니다. 게다가 요즘 사람들은 더 심각하게 심장 문제에 직면하고 있습니다. 결과적으로 영양가 있고 건강에 좋은 음식과 생활 방식이 필요합니다.
- 경제 불황: 회사의 수익 흐름은 다양하지만이 "불황"의 기간에 따라 세류 감소 효과로 인해 불가피하게 부정적인 영향을 받게됩니다. 경기 침체 또는 경기 침체는 가계 예산이 긴축되어 지출과 방문자 수를 줄임으로써 소매 업체 판매에 영향을 미칠 수 있습니다.
- 심각한 환경 문제: 환경은 전 세계에서 가장 뜨거운 주제 중 하나입니다. 지구와 인간의 삶에 영향을 미치는 모든 행동은 강하게 비판을받습니다. 결과적으로 McDonalds가 HCFC -22를 계속 사용하면 특히 지구를 정말로 걱정하는 고객을 잃을 수 있습니다.
추천
McDonalds는 강력한 브랜드 이름입니다. 따라서 전략이 너무 좋아 보입니다. 그러나 제 생각에는이 회사에 대한 몇 가지 권장 사항이 있습니다. 게다가 그랜드 매트릭스와 SWOT 매트릭스를 살펴보면 맥도날드가 전략으로해야 할 일이 있습니다.
첫 번째는 미국에서 포화 상태이지만 McDonalds는 해외 확장 능력이 뛰어납니다. 그랜드 매트릭스에 따르면 시장 개발은 맥도날드가 구현해야하는 하나의 전략입니다. 기업은 특히 아시아에서 인구 밀집 지역과 함께 대도시에 초점을 맞춘 국제 전략을 준비해야합니다. 이 잠재적 인 시장에는 맥도날드 레스토랑이 많지 않습니다. 일본은 맥도날드의 패스트 푸드 점이 많이있는 유일한 아시아 국가입니다. 반대로 중국은 인구로 인해 세계에서 가장 큰 시장 중 하나로 간주됩니다. 그럼에도 불구하고 최근 수치에 따르면 중국은 약 1000 개의 레스토랑을 보유한 맥도날드 레스토랑을 보유한 국가 중 9 위에 불과한 반면 미국의이 숫자는 약 14000 명입니다. 맥도날드가 아시아에서 점점 더 발전 할 수 있다면,회사가 시장 점유율을 확보하는 것은 큰 이점입니다.
두 번째는 이름 인식에 관한 것입니다. 모든 곳에서 수백만 명의 사람들이 모든 맥도날드 레스토랑 상단에있는 골든 아치에 익숙합니다. McDonalds는이 이점을 활용하여 고객으로부터 더 많은 매력을 얻어야합니다. 이 회사가 식품 산업의 여러 분야에 참여해야한다는 의미는 아닙니다. 사실 청량 음료와 패스트 푸드는 맥도날드에 큰 이익을 가져다줍니다. 그러나 다른 영역에 계속 관여하면 많은 경쟁자 때문에 회사에 대한 책임 가능성이 높아집니다. McDonalds는 스위스 취리히에 McDonald Hotel을지었습니다. 말할 것도없이 매우 독특한 호텔입니다. 다른 국가의 많은 고객이 McDonald가 자국에서 같은 호텔을 열기를 원합니다. 그 결과맥도날드는 회사가이 성공에 대해 확신하지 못하는 새로운 종류의 식품 사업을 개발하는 것보다이 기회에 더 관심을 가져야합니다. 또한 회사는 브랜드 이름을 악용하는 것 외에도 호텔을 위해 맥도날드의 패스트 푸드 레스토랑에서 음식과 음료의 출처와 직원의 서비스 기술을 활용할 수 있습니다.
또한 위에서 말한 맥도날드의 강점은 새로운 생산에 대한 소개입니다. 회사는 더 강하게 발전하기 위해이 힘에 집중해야합니다. 그러나 경쟁사들이 강해지고 새로운 제품을 점진적으로 확보하는 동안 회사는 정기적으로 제품을 다변화하지 않는 것으로 보인다. 이러한 이유로 맥도날드는 새로운 제품과 서비스를 창출하고 운영 효율성을 높이기 위해 연구 개발에 더 많은 돈을 투자해야합니다. 첫째, 맥도날드가 집중해야 할 한 가지는 아이들을위한 놀이 공간입니다. McDonalds에는 놀이 공간이 있지만 모든 레스토랑에는 없습니다. McDonald 's 레스토랑에서 식사를하면 아이들이 아이들을위한 장소에서 놀면서 자유롭게 파티를 할 수 있습니다. 고객은이 서비스를 좋아합니다. 따라서 회사의 모든 레스토랑에서 대중화된다면 고객은 더욱 만족할 것이며 당연히 정기적으로 컴백하고 싶어 질 것입니다.더욱이 장난감은 안전뿐만 아니라 새로운 많은 흥미로운 장난감으로 훨씬 더 많은 관심을 가져야합니다. Jolly Bee는이 전략을 매우 성공적으로 적용한 브랜드입니다. McDonalds는 시장 지위를 개선하기 위해이 서비스를 개발하는 Jolly Bee로부터 배울 수 있습니다. 다음으로, 회사의 메뉴가 경쟁사에 비해 여전히 상대적으로 저렴하더라도 완전히 충분하지는 않습니다. 가격과는 별개로 고객도 메뉴에 의존하여 결정하기 때문입니다. 참치 샌드위치와 샐러드를 곁들인 신선한 메뉴를 영국의 일부 레스토랑에서 가져와 많은 고객의 지원을받은 후 그런 새로운 메뉴는 없습니다. 맥도날드는 야채보다 치즈, 소고기 또는 닭고기 메뉴에 너무 집중합니다. 예를 들어, 맥도날드는 메뉴에 과일 조각이 있습니다. 그러나 일주일에 한 번 제공됩니다. 최근에는많은 고객의 식습관 변화에 따라 맥도날드도 변화해야합니다. 회사는 레스토랑 메뉴에 새로운 채식 제품을 가져와야합니다. 유기농 메뉴가 매우 필요합니다. 이는 고객에게 대안을 제공하는 동시에 McDonalds가 전 세계적으로 시장 점유율을 유지할 수 있도록합니다.
마지막은 고객 서비스에 관한 것이기도합니다. McDonalds의 관리자는 전문적으로 교육을받습니다. 결과적으로 그들은 직원들을 잘 훈련시킬 수 있습니다. 맥도날드 직원은 태도와 행동으로 인해 고객으로부터 높은 평가를 받고 있습니다. 그러나 고객은 긴 줄을 서서 기다리는 것과 많은 고객을 처리 할 직원이 부족하다는 생각에 만족하지 않습니다. 소수에 불과하지만 때때로 직원들은 고객이 다음에 경쟁 업체의 식당에 가도록 강요하는 무례한 행동을합니다. 미국, 캐나다 또는 영국과 같이 시장 점유율이 높고 고객 수가 매우 많은 시장에서이 문제가 더 자주 발생합니다. 맥도날드는이를 해결할 방법을 찾아야합니다. 예를 들어, 회사는 직원을 더 많이 임대하고 연봉을 늘려야합니다.이번에는 고객에게 잘 서비스 할 수있는 기술을 습득하기에 충분합니다. 또한 주말이나 점심 시간에 직원 수를 늘릴 필요가 있습니다. 더 많은 직원은 압력을 공유하고 나쁜 태도를 피한다는 것을 의미합니다.
결론
McDonalds는 캘리포니아 샌 버나 디노에서 창립 이래 몇 가지 변화를 겪었습니다. 패스트 푸드 체인은 미국을 정복했으며 이제는 나머지 세계에 집중하고 있습니다. 맥도날드는 이러한 추세와 함께 국제 시장 입지를 강화하면서 고객 만족을 위해 지속적으로 노력하고 있습니다. 이 회사는 매우 잘하고 있으며 아프리카, 중국 및 중동에서 계속 노력하고 있으며 향후 수년 동안 계속 수익원이 될 것입니다. 맥도날드가 모든 도전을 극복하고 장점을 활용하며 올바른 전략을 가지고 있다면 다시 시장에서 승리하고 패스트 푸드 업계에서 1 위를 차지할 것입니다.