차례:
- 브라질의 틸라피아 농업
- 틸라피아 키우기
- 호수와 연못 통기
- 틸라피아 물고기 케이지
- Tilapia의 먹이는 비용
- Tilapia에 대한 추가 정보
- 틸라피아를 키울 때 피해야 할 실수
- 손 보호
- 생선을 좋아하세요?
- 질문과 답변
판매용 Tilapia
틸라피아 농장
브라질의 틸라피아 농업
브라질에 도착하기 전에 나는 틸라피아에 대해 들어 본 적이 없었습니다. 우리가 도착했을 때 새 집 앞 호수에 몇 마리가 있었는데, 1 년 후 우리는 호수를 그물에 담아 물고기를 팔기로 결정했습니다. 이것들은 매우 빨리 팔렸고 그 시점에서 우리는 그것들을 상업적으로 팔기 위해 진지하게 생각하기 시작했습니다. 브라질 북부의이 주에서는 성장하는 국내 시장으로 인해 틸라피아가 40 % 더 필요합니다.
우리는 현재 10,000 마리 이상의 물고기를 가지고 있으며 앞으로 몇 달 동안이 숫자를 두 배로 늘릴 것입니다. 우리는 현재 우리 농장에서 세 가지 방법을 사용하고 있습니다: 우리에서 자유 수영. 그리고 특수 제작 된 탱크에서.
트랙터로 틸라피아 호수 파기
블론드 로직
틸라피아 키우기
틸라피아는 연못, 호수 또는 탱크에서 자랄 수 있습니다. 우리는 지하 수면에서 공급되는 호수를 파기로 결정했습니다. 이 지역에는 여러 석호가 있으며 일부는 다른 석호보다 깊습니다. 우리는 더 적은 양이기는하지만 물고기를 계속 생산할 수 있도록 연중 가장 건조한시기에도 여전히 물을 확보하고 싶었습니다.
일부 틸라피아 농장은 호수에 점토를 깔았습니다. 그런 다음 계속해서 물을 채운 다음 생선이 팔리면 배수됩니다. 우리 호수는 지하 수면을 사용하기 때문에 물을 채우기 위해 물을 펌핑하는 데 드는 추가 비용이 없기 때문에 운영 비용이 저렴합니다.
호수와 연못 통기
우리 호수에는 물고기의 양이 많기 때문에 폭기가 필요했습니다. 여기에서 일년 중 몇 달 동안 일정한 바람은 물의 표면 장력을 깨뜨려 물에 산소를 추가합니다. 산소를 추가하면 더 많은 물고기를 양식 할 수 있으므로 더 많은 돈을 벌 수 있습니다. 폭기가 없으면 암모니아가 어류 폐기물로 인해 축적됩니다. 폭기는 호수를 청소하고 암모니아를 감소시키는 호기성 박테리아를 촉진합니다.
폭기에는 여러 가지 방법이 있습니다. 여기 브라질에서 우리는 수면에있는 외륜 통풍기를 보았습니다. 미시시피 강을 따라 내려가는 패들 보트를 생각하면 내가 의미하는 바를 이해할 수있을 것입니다.
일부 에어 레이터는 표면에 앉아 공기를 아래로 밀어 내리는 반면 다른 에어 레이터는 바닥이나 바닥 근처에 앉아 넓은 영역에 거품을 퍼뜨리는 디퓨저를 통해 공기를 전달합니다.
일부 풍차는 연못과 호수를 통기합니다. 이것은 전기가 없을 때 훌륭한 아이디어입니다. 태양 전지판은 물을 순환시키는 소형 펌프를 구동하는 데 사용할 수 있습니다.
틸라피아 케이지 및 통풍기
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틸라피아 물고기 케이지
우리가 사용하는 케이지는 플라스틱 코팅 된 체인 링크입니다. 이것은 금속 프레임에 있으며 우리는 4 x 50L 플라스틱 병을 사용하여 각 병을 물에 떠있게했습니다. 이 우리는 3m x 2m이며 각각 900 마리의 물고기를 잡을 수 있습니다.
우리는 또한 무거운 게이지 플라스틱 그물을 우리로 사용하여 나무 프레임에있는 다른 제품도 구입했습니다. 구멍이 너무 작아서 30g의 물고기가 통과 할 수 없기 때문에 새 물고기에 사용됩니다. 이들은 2m X 2m 및 1.2m 깊이입니다. 최대 수위에서는 최대 600 마리의 물고기를 잡을 수 있습니다.
Tilapia의 먹이는 비용
틸라피아를 먹일 음식 비용이 높습니다. 우리는 많은 사람들이 틸라피아를 넣기 위해 이곳에서 호수를 파는 것을 보았지만 그들은 돈을 돌려받지 않고 6-8 개월 동안 식량을 제공해야한다는 것을 깨닫지 못합니다. 장비를 모두 갖추면 음식 비용이 가장 큰 비용입니다. 따라서 우리는 다른 수유 방법을 모색했습니다. 우리는 현재 떠 다니는 식물 인 개구리밥을 사용하고 있습니다. 우리는 이것을 키우기 위해 연못을 지었고 격일로 이것을 물고기에게 먹입니다. 이것은 우리의 식량 비를 대폭 줄였습니다.
다른 옵션은 격일로 먹이를주는 것입니다. 물고기는 더 느리게 성장하지만 같은 시간 프레임에 물고기는 10 % 더 작아 질 것으로 추정됩니다. 더 오래 남겨 둘 시간이 있다면 매일 먹이를주는 돈을 더 많이 절약 할 수 있습니다.
또 다른 실행 가능한 옵션은 지연된 수유입니다. 연못이나 호수에 조류가 풍부하면 어린 물고기에게 먹이를주는 것을 2 개월 동안 연기 할 수 있습니다. 그들은 조류를 잡아 먹고 2 개월 분량의 상업용 사료 비용을 절약 할 수 있습니다.
- 말. 이 식물이 세상을 구할 수 있을까요?
일부 개구리밥은 위협이고 다른 사람에게는 신의 선물입니다. 브라질의 농장에 개구리밥 연못을 지은 이유를 알아보세요.
Tilapia에 대한 추가 정보
아시아 일부에서는 침수 된 논에 틸라피아를 놓을 것입니다. 쌀을 따를 준비가되면 틸라피아도 잡을 준비가됩니다.
우리가 가지고있는 유형은 아프리카 나일강 품종입니다. 이 품종은 빠르게 자라며 다른 품종보다 번식 속도가 느립니다. 서양 미각에는 처음이지만 틸라피아는 고대 이집트에서 양식되었습니다.
그들은 매우 견고하며 섭씨 40 ° (104 ° F)의 수온에서 생존 할 수 있습니다. 최적의 성장을 위해서는 섭씨 28-30 ° (82-86 ° F) 여야합니다. 미국 일부 지역에서는 물 시스템에서 조류를 억제하는 저렴한 방법으로 틸라피아를 사용합니다.
틸라피아는 다양한 음식을 먹기 때문에 경제적으로 먹을 수있는 물고기입니다. 일부 지역에서는 농부들이 물에 거름을 추가하여 조류가 자라도록 장려합니다. 그런 다음 물고기는 앞서 언급했듯이 조류를 먹으며 이것은 상업용 어류보다 훨씬 저렴합니다.
틸라피아를 키울 때 피해야 할 실수
양어장 초보자로서 우리는 몇 가지 실수를 저질렀 고 현재이를 바로 잡고 있습니다.
우리의 첫 번째 실수는 우리없이 물고기를 호수에 넣는 것이 었습니다. 이 방법을 사용하는 것이 좋지만이 방법에는 몇 가지 문제가 있습니다.
첫 번째 문제는 틸라피아가 4 개월에 번식을 시작할 수 있다는 것입니다. 그들은 모래에 움푹 들어간 둥지를 짓습니다. 아래 사진을 참조하면 그물을 넣기 위해 바닥이 고르지 않게되고 물고기가 어망 아래를 통과 할 수 있습니다. 그것은 또한 은행의 침식으로 이어집니다.
두 번째는 호수에서 먹이를 놓고 경쟁하는 물고기의 양을 늘린다는 것입니다. 그래서 우리가 지불 한 원래 주식은 식량을 덜 얻고 따라서 덜 성장합니다. 이로 인해 물고기의 성장이 지연된다는 조언을 받았는데, 이에 대한 대답은 가능한 한 많은 물고기를 제거하기 위해 자주 그물을 잡는 것입니다. 우리는 현재 일주일에 여러 번 이것을하고 우리가 잡은 물고기를 우리에 넣습니다. 우리는 물고기가 더 작다는 것을 알아 챘지만 일단 우리에 넣으면 계속해서 무게를 가하고 크지는 않지만 똑같이 무겁고 크기가 아닌 무게로 판매됩니다.
우리는 또한 공작 농어와 다른 포식자 물고기를 호수에 도입했습니다. 그들은 어린 아이들을 먹음으로써 숫자를 통제하는 것을 도울 것입니다.
손 보호
틸라피아로 작업하는 경우 장갑을 착용해야합니다. 그물에 걸리면 등 지느러미가 벌어집니다. 적절한 장갑을 착용하지 않으면 손이 손상됩니다. 또한 그물에서 물고기를 제거하기 전에 물고기를 고정하기 위해 검지 손가락을 입에 넣고 엄지 손가락을 아가미에 넣습니다. 이것은 내 손가락에 물고기를 고정시켜 다른 손으로 줄을 자유롭게 움직일 수 있도록합니다. Tilapia는 톱니 모양의 입을 가지고 있으며 물고기 하나를 제거하는 것은 문제가되지 않습니다. 하지만 20, 50, 100 개를 시도해 보면 그들이 뒹굴고 도망치려 고하면 하루가 끝날 무렵 엄지 손가락의 젖은 피부가 날 것입니다!
생선을 좋아하세요?
질문과 답변
질문: 'Staying Alive is Not Enough'라는 조직에 대해 잘 알고 있습니까? 페이스 북에 틸라피아에 대해 나쁘게 말하는 밈이 있습니다. Dioxin은 Tilapia에서 발견됩니다. 이것을 반증하는 연구를 소개해 주시겠습니까?
답변: 아니요. 말씀하신 조직에 대해 잘 모릅니다. 그러나 페이스 북과 다른 소셜 미디어의 사실이 아닌 밈은 사람들이 읽을 때마다 다루어 져야하며 이는 멍청한 반응을 시작합니다.
Snopes 웹 사이트에 익숙하다면, 그들은 FDA, 하버드 영양학 교수 및 틸라피아에 대한 정보에 대해보다 균형 잡힌 접근 방식을 제공하는 미국 국립 보건원에 대한 링크를 제공하는 기사를 작성했습니다.
불행히도 오늘날 많은 사람들은 자신의 정보를 작은 조각으로 나누는 것을 선호하고 연구를하거나 잠재적으로 긴 의학 저널을 읽는 것을 원하지 않습니다. '모든 것을 적당히'라는 격언은 오늘날에도 여전히 유효합니다.
질문: 아프리카 포식성 메기에 대한 경험이 있습니까?
답변: 아니요, 여기에서 본 것은 아닙니다. 그것을 사용하여 틸라피아 인구를 통제하거나 판매를 위해 키울 계획입니까?
© 2011 Mary Wickison