보상 및 인센티브 시스템의 사용 : 맥도날드 사례 연구

1. 소개

인적 자원 관리는 비즈니스 관리에 없어서는 안될 요소이며 조직이 인적 자원 관리 전략, 비즈니스 전략 및 전체 기업 수준 전략을 구현할 수 있다면 생산성과 효율성을 높일 수 있습니다 (Schuler & Jackson, 2014). 그럼에도 불구하고, 인력 관리의 실행을위한 올바른 계획을 규정하는 측면에서 성공을위한 하나의 열쇠는 없습니다. 사실 서로 다른 회사가 자체 정책을 설계하고 같은 회사 내에서도 각 부서가 자체 기술을 구현할 수 있습니다 (Schuler & Jackson, 1987). 보다 구체적으로 말하면, 회사는 다양한 직위와 다양한 교육 및 인종 배경에있는 직원의 성과를 모니터링하고 관리하기 위해 다양한 방법을 사용할 수 있습니다.직원에게 동기를 부여하고 비즈니스 역량을 향상시키는 다양한 방법 중에서 비즈니스 관리자는 회사의 이익을 높이려는 기업 목표를 달성하기 위해 종종 보상 및 인센티브 시스템을 활용합니다.

호주의 McDonald 's는 제한된 재정 자원과 경쟁력을 유지하기 위해 운영 비용을 낮추는 것을 목표로하는 비용 효율적인 리더십의 비즈니스 전략으로 인해 보상 및 인센티브 시스템을 구현하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 이 에세이는 호주의 패스트 푸드 산업과 맥도날드에 대한 개요를 제공하는 것으로 시작됩니다. 재정적 및 비 재정적 보상의 사용과 보상, 동기 부여 및 비즈니스 결과 간의 관계에 대한 문헌 검토가 이어집니다. 그런 다음 맥도날드의 현재 보상 및 인센티브 전략에 대해 논의하고 평가합니다. 내재적 및 외적 보상 및 인센티브 시스템은 일반 기업과 특히 맥도날드의 직원 성과 및 비즈니스 결과에 긍정적 인 영향을 미친다고 주장됩니다. 그럼에도 불구하고,다른 인적 자원 관행도 회사에 도움이됩니다.

2. 호주 맥도날드 개요

호주 사람들의 생활 방식, 특히 식사 습관 및 새로운 직업 요구 사항의 변화로 인해 호주의 패스트 푸드 산업은 20 세기 말 이후 빠르게 확장되었습니다 (Lyons, 1999). 패스트 푸드의 소비 및 건강 위험에 대한 신념과 인식도 변경되었습니다 (Dunn, Mohr, Wilson, & Wittert, 2008). 햄버거, 피자, 샌드위치, 샐러드, 주스, 디저트 및 제과와 같은 식품을 제공하는 패스트 푸드 산업은 자본 수준이 낮고 인건비가 일일 운영 비용의 대부분을 차지합니다. IBIS World의 보고서에 따르면이 산업의 매출은 2016-17 년까지 5 년 동안 3.9 %의 연간 성장률을 달성하여 191 억 달러에이를 것으로 예상됩니다 (호주 패스트 푸드 서비스, 2017).

2015 년 호주에서는 McDonald가 선도적 인 패스트 푸드 브랜드 였고, 그 다음이 Subway Systems Australia였습니다. 호주에는 905 개 이상의 맥도날드 레스토랑이 있으며, 이는 1 인당 맥도날드 레스토랑의 수로 볼 때 미국에 필적하며 90,000 명 이상의 직원을 고용하고 있습니다. 노동력의 대부분은 젊은이들입니다. 이 회사는 Create your Taste, The Corner, 하루 종일 제공되는 맛있는 아침 식사와 같은 이니셔티브를 통해 점점 더 다양한 고객의 요구에 부응하기 위해 제품을 혁신하고 맞춤화하려는 노력에 성공을 거두었습니다 (기업의 책임 및 지속 가능성, 2012). 식품 산업의 경쟁이 치열 해지고 고객이 식품 선택에 더욱 선택적이되어 영양가와 편의성에 훨씬 더 많은 관심을 기울이면서 (호주 패스트 푸드, 2016),McDonald 's는 직원의 품질을 개선하기 위해 적절한 보상 및 성과 향상 인센티브를 제공해야하며, 이는 결과적으로 고객 서비스의 품질과 효율성을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 고객이 자신의 시간과 경험의 질에 더 중점을 두면서 서비스는 소비자가 레스토랑 선택을 결정할 때 새로운 중요한 기준이되었습니다 (Talbot, 2006).

3. 문헌 검토

3.1. 보상 및 인센티브의 정의

Bussin과 Van Rooy (2014)는 총 보상을 고용주가 직원에게 제공하는 가치 제안의 소비로 설명합니다. 또한 총 보상은 재정적 보상과 비 재정적 보상으로 나눌 수 있습니다. Schlechter, Hung, Bussin (2014)에 따르면 재정적 보상에는 보상, 복리 후생, 성과 및 인재 관리와 같은 금전적 인센티브가 포함되고 비재무 적 보상은 개발 및 경력 기회, 일 / 생활과 같은 비 금전적 인센티브를 의미합니다. 직장에서의 균형, 사회적 활동… 금전적 인센티브는 단기적인 행동을 변화시키는 데 매우 효과적이라고 오랫동안 믿어 왔지만 비 금전적 인센티브는 훨씬 더 오래 지속되는 효과가 있습니다.

사람들이 다양한 종류의 인센티브와 자극에 반응한다는 가설이 세워졌습니다. 따라서 보상과 인센티브는 직원이 현재 행동을 바꾸고 특정 보상과 관련된 특정 목표를 달성하기 위해 더 열심히 일하도록 장려합니다 (Schneider, 2014). 보상은 유형적 대 무형적 성격과 보상의 출처에 따라 내재적 또는 외 재적 두 그룹으로 분류됩니다. 내재적 보상은 개인의 내부, 특정 활동에 대한 타고난 선호도 또는 선호도에서 오는 보상으로, 활동을 수행하고 완료함으로써 즐거움을 얻을 수 있습니다. 반면 외 재적 보상은 금전적 지불이나 칭찬과 같은 동기 부여 요소를 포함하여 외부 출처에서 비롯됩니다 (Levesque, 2014).

직원을 격려하고 동기를 부여하기 위해 조직의 리더 또는 경영진도 공정하고 객관적인 성과 측정 시스템을 구축해야합니다. 직원들이 개인적 선호도, 인종, 성별 등을 이유로 부당한 판단으로 자신의 성과를 평가한다고 의심 할 경우 낙담하게됩니다. 개인은 또한받은 보상을 유사한 노력을 기울인 사람들의 보상 및 회사에 기여한 투입물과 비교합니다. 불의를 느낀다면 앞으로 더 이상의 노력을 멈출 수 있습니다 (Noe, Hollenbeck, Gerhart, & Wright, 2016). 더욱이 효과적인 포상 제도는 직원에게 공정한 보상과 처벌을하고 그늘진 행동의 기회를 제거함으로써 기업의 비즈니스 환경을 개선 할 것입니다 (Kumar & Suresh, 2009).

보상 및 인센티브의 정의



저자	년	보상 및 인센티브의 정의
Bussin과 Van Rooy	2014 년	-고용주가 직원에게 제공하는 가치 제안의 소비
Schlechter, Hung 및 Bussin	2014 년	-금전적 인센티브 (보상, 혜택, 성과 및 인재 관리)
		-비재무 적 보상 (개발 및 경력 기회, 일과 삶의 균형, 직장에서의 사회적 활동…)
슈나이더	2014 년	-내재 및 외재 보상
Levesque	2014 년	-내재적 보상은 개인의 내면, 개인의 타고난 선호도에서 비롯됩니다.
		-외적 보상은 금전적 지불 또는 칭찬을 포함하여 외부 출처에서 제공됩니다.

3.2. 보상과 비즈니스 결과의 관계

인적 자본은 비즈니스 성과에 매우 중요하며 관리자는 인적 자원 관리가 회사의 효율성을 높이고 가치를 창출 할 수 있다는 것을 오랫동안 이해해 왔습니다 (Schuler & Jackson, 2014). 따라서 지불 할 금액, 성과 측정 방법, 사용해야하는 보상 및 처벌 계획과 같은 결정은 전반적인 전략적 비즈니스 계획에서 중요합니다. 돈이 항상 가장 효과적인 동기 부여 요인 중 하나로 간주되어 거의 즉시 예상되는 결과를 가져 오는 방법이지만, 비재무 적 보상은 직원의 사기와 성과를 향상시키는 강력한 도구가 될 수도 있습니다. 예를 들어, Laakso (2012)는 관리자가 다른 직원들 앞에서 직원을 적절하게 인정하는 방법을 안다면,그들은 그 직원의 자아와 성과에 동기를 부여하고 향상시킬뿐만 아니라 그러한 유형의 행동에 대한지지를 전달하고 다른 직원들이이를 따르도록 영감을줍니다. 그러나 부적절하게 행하면 관리자는 질투를 유발하고 다른 직원을 열등감이나 당황스럽게 느끼게하여 보상의 의도를 훼손한다 (Laakso, 2012).

Brown and West (2005)는 고객 서비스 조직을 조사한 결과 가변 급여 및 인식과 같은 보상 관행과 직원 참여 수준 및 고객 서비스 성과 사이의 강력한 연관성을 발견했습니다. 자신의 노력이 회사 임원들로부터 인정 받고 칭찬받는다고 믿는 직원은 더 높은 직무 만족도를 얻습니다. 만족스러운 직원은 주변에 머무르고 조직에 더 많이 기여하는 경향이 있습니다.

Edirisooriya (2014)가 스리랑카의 국영 기업인 ElectriCo에서 직원 보상이 직원 성과에 어떤 영향을 미치는지 조사한 연구에서 외부 보상과 내재 보상과 회사 직원의 성과 사이에 긍정적 인 관계가 있음을 확인했습니다. 특히 직원들은 인정, 경력 승진, 학습 기회와 같은 비 금전적 인센티브와 급여, 상여금, 복리 후생을 포함한 금전적 인센티브에 매우 많이 반응했습니다 (Edirisooriya, 2014). Chijioke와 Chinedu (2015)도 보상과 직원 성과 사이의 연관성을 발견했습니다. 그들의 경험적 연구는 또한 내재적 및 외적 보상이 직원 성과에 다른 영향을 미친다는 점을 강조했습니다. 특히, 인정, 성장 기회, 도전 과제 등과 같은 내재적 보상의 존재.직원의 성과를 개선하고 시간이 지남에 따라 유지할 수 있습니다. 반면 급여, 사무실 공간, 현금 보너스 등과 같은 외 재적 보상은 회사가 직원을 유치하는 데 도움이 될 수 있지만 장기간 유지하지 못하여 높은 이직률로 이어집니다 (Chijioke & Chinedu, 2015).

4. 맥도날드의 현재 실행 및 평가

McDonald 's의 명시된 정책에 따르면 회사의 급여 및 보상 프로그램은 직원의 성과를 기반으로합니다. 즉, 성과가 좋을수록 급여 기회가 커집니다 (Pay & Benefit, nd). 회사에서 직원에게는 기본 급여가 제공되며, 이는 업무 대가로 고정 된 금액의 현금 보상입니다. McDonald의 기본 급여는 유사한 유형의 업무를 수행하는 직원에 대한 다른 회사의 요율과 비슷하며 시간 경과에 따른 특정 직원의 경험, 기술 및 성과에 비례합니다. 회사는 또한 직원들에게 성과와 사업의 수익성에 따라 연간 일정 금액의 현금 지급을받을 수있는 단기 재정적 인센티브를 제공합니다. 장기적인 인센티브 측면에서 McDonald 's는 회사의 기준을 충족하는 직원에게 주식을 제공하여 McDonald 's의 생산성과 재무 성과에 대해 개인적으로 책임을지고 회사의 비즈니스 활동에 더 많이 참여하도록합니다. 회사는 또한 직원들이 회사 차량을 무료 또는 할인 된 가격으로 사용할 수있는 차량 프로그램을 시행하고 있습니다. 직원에게는 보험과 같은 다른 혜택도 제공됩니다. 비 금전적 인센티브와 관련하여 McDonald 's는 감사를 표하고 우수한 공연자를 칭찬하기 위해 여러 가지 인정 프로그램을 운영합니다. 여기에는 Presidents 'Award와 Circle of Excellence Award (Total Compensation, nd)가 포함됩니다.회사는 또한 직원들이 회사 차량을 무료 또는 할인 된 가격으로 사용할 수있는 차량 프로그램을 시행하고 있습니다. 직원에게는 보험과 같은 다른 혜택도 제공됩니다. 비 금전적 인센티브와 관련하여 McDonald 's는 감사를 표하고 우수한 공연자를 칭찬하기 위해 여러 가지 인정 프로그램을 운영합니다. 여기에는 Presidents 'Award와 Circle of Excellence Award (Total Compensation, nd)가 포함됩니다.회사는 또한 직원들이 회사 차량을 무료 또는 할인 된 가격으로 사용할 수있는 차량 프로그램을 시행하고 있습니다. 직원에게는 보험과 같은 다른 혜택도 제공됩니다. 비 금전적 인센티브와 관련하여 McDonald 's는 감사를 표하고 우수한 공연자를 칭찬하기 위해 여러 가지 인정 프로그램을 운영합니다. 여기에는 Presidents 'Award와 Circle of Excellence Award (Total Compensation, nd)가 포함됩니다.

일반적으로 낮은 기술 / 저임금 환경의 이미지와 관련이 있지만 McDonald 's는 작업 환경을 개선하고 그 인상을 바꾸려고 노력했습니다. 예를 들어 '맥잡에게 나쁘지 않음'과 같은 회사의 채용 광고 캠페인에서 회사는 직원을위한 매력적인 보상 시스템을 설계하여 부모의 유연한 근무 시간을 포함한 재정적 및 비재무 적 인센티브 사용을 강조했습니다. 급여, 건강 혜택, 승진 및 개인 발전 기회 (Sweney, 2006). 이 회사는 또한 Adrian Furnham 교수를 고용하여 회사의 보상 및 고용 관행에 대한 인식에 대해 모든 회사의 McDonald 직원을 대상으로 설문 조사를 수행했습니다. 그 결과 시간당 임금 직원 중 77 %가 임금과 혜택이 경쟁력이 있다는 데 동의했습니다.80 %는 자신의 업무에 대해 존경 받고 인정 받고 있다고 생각했습니다. 85 %는 개인 개발 및 성장 기회에 만족합니다. 또한 설문 조사에 따르면 직원 만족도가 가장 높은 맥도날드 매장의 매출 및 직원 유지율도 더 높았습니다 (Thomas, 2006).

5. 결론

보상 시스템은 의심 할 여지없이 직원의 성과와 비즈니스의 성공에 중대한 영향을 미친다고 주장합니다. 외적 인센티브는 직원의 성과를 즉각적으로 향상시킬 수 있지만, 내재적 인센티브는 회사의 업무 환경과 직원의 업무 윤리를 긍정적으로 개선 할 수 있기 때문에 매우 중요합니다 (Foss & Laursen, 2003). McDonald 's의 경우 회사는 직원에게 동기를 부여하고 수익성을 높이기 위해 금전적 및 비 금전적 인센티브를 모두 활용했습니다. 그럼에도 불구하고 회사의 주요 사업 전략은 효과적인 비용 리더십이고 주요 경쟁 우위 중 하나는 다른 회사에 비해 낮은 제품 가격이기 때문에 이러한 인센티브의 성공은 상당히 제한적일 수 있습니다. 따라서 장기적으로회사와 직원은 인적 자원 자동화, 혁신, 실무 교육 및 개발, 조직 문화 개발과 같은 직원 친화적 인 HR 정책 및 관행의 혜택을 누릴 수 있습니다.

참고 문헌

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